L’olio DOP Riviera Ligure: alimento primario e salubre. Se ne parla a Genova il 12 ottobre

Venerdì 12 ottobre 2018 a Genova nella centrale sede del Palazzo della Borsa in via XX Settembre 44 a partire dalle ore 9.00 si svolge un interessante convegno a tema agroalimentare. Quello che interessa, in modo particolare, è l’argomento trattato. Si parla di grassi alimentari. Ed è interessante notare che se ne parli come di […]

Nuovi confezionatori in Consorzio: le loro storie dalle campagne all’Olio Extravergine di Oliva DOP Riviera Ligure

Il Consorzio di Tutela dell’Olio Extravergine di Oliva DOP Riviera Ligure rilancia con alcuni nuovi consorziati. Aumenta il numero di chi pone sul mercato le proprie bottiglie di olio certificato e garantito ligure. Ed arriva il momento di conoscere meglio questi nuovi compagni di viaggio. E si compie un percorso che ha radici storiche quasi […]

L’olio extravergine di oliva DOP Riviera Ligure sostiene Alvitrail 2018

Alvitrail torna e raddoppia. Si parla di una competizione ultra-trail che abbraccia tutta la Liguria e pertanto patrocinata dalla Regione stessa. A livello fisico, basti un dettaglio: 400 km di percorso in 8 sole tappe con un dislivello positivo di 17000 metri. Si corre lungo l’Alta Via dei Monti Liguri, dal 9 al 16 Giugno. […]

#Orgoglio Pesto: una settimana dedicata al Pesto candidato patrimonio culturale immateriale dell’Umanità per l’Unesco. Olio DOP Riviera Ligure, presente…

  È tempo di pestare. È tempo di sostenere la candidatura del Pesto Genovese quale patrimonio culturale immateriale dell’umanità. E lo si farà in una settimana densa di iniziative che partono il 12 marzo e si concludono tra sabato 17 con il Campionato Mondiale di Pesto Genovese al mortaio nel Palazzo Ducale di Genova e […]

L’olio DOP Riviera Ligure entra nelle scuole di Liguria e Piemonte  

Proseguono i laboratori del Consorzio di Tutela dell’olio DOP Riviera Ligure negli Istituti Alberghieri Cultura e approccio professionale nella didattica dei giovani studenti Entra nel vivo il progetto di tutela e valorizzazione dell’eccellenza olearia a Denominazione di origine protetta “Riviera Ligure” promosso dal Consorzio di Tutela dell’olio extravergine DOP negli Istituti Alberghieri di Liguria e […]

L’olio DOP Riviera Ligure incontra gli Istituti Alberghieri di Liguria e Piemonte

Via al nuovo progetto educativo del Consorzio di Tutela per raccontare agli studenti le caratteristiche distintive di un’eccellenza territoriale  Il Consorzio di Tutela dell’olio DOP Riviera Ligure lancia un intenso programma di attività didattiche presso gli Istituti Alberghieri di Liguria e Piemonte. Dal 2 febbraio, fino a maggio, gran parte delle scuole che formano i […]

Olioliva 2017: un viaggio nel passato declinato al presente ed è sempre olio extravergine d’oliva DOP Riviera Ligure

Il Consorzio di Tutela dell’olio DOP Riviera Ligure sarà presente ad Olioliva con una voce culturale. Quello di dare voce al passato per farne racconto, esperienza, valore aggiunto al prodotto territoriale è un preciso impegno dell’Ente. È così che ci si ritrova il 10 novembre, primo giorno della manifestazione, in Calata Cuneo, nell’attrezzata Area Laboratorio. […]