Alla scoperta di una Liguria inedita Degustazioni, enogastronomia, trekking, corsi di cucina, itinerari culturali nel territorio dell’olio Riviera Ligure DOP Il 15-16 giugno 2019 il Consorzio di tutela dell’Olio DOP Riviera Ligure, con la collaborazione della Fondazione Qualivita e il supporto della Regione Liguria, lancia la nuova iniziativa “Oliveti Aperti”, un evento nazionale per coinvolgere […]
L’Olio Riviera Ligure DOP rilancia la Liguria agroalimentare di qualità
Horeca, Turismo, Giovani, Chef e Digitale: questi gli obiettivi della progettazione integrata del Consorzio di Tutela con il supporto di Qualivita e della Regione Liguria. Prosegue il pluriennale progetto di sviluppo dell’olio Riviera Ligure DOP, grazie a quattro nuove azioni lanciate dal Consorzio di tutela per la valorizzazione della denominazione di origine simbolo dell’agricoltura eroica […]
L’olio DOP Riviera Ligure e il suo paesaggio terrazzato si raccontano nel Parlamento Europeo a Bruxelles
L’Olio Dop Riviera Ligure, a braccetto con i muri a secco della nostra regione, conquista il Parlamento Europeo. Entrando a far parte dei 24 esempi simbolo in Italia del legame tra cibo e cultura scelti tra oltre 800 DOP e IGP italiane. La mostra “GEOGRAPHICAL INDICATIONS – ITALIAN CULTURAL HERITAGE”, che si svolge a Bruxelles dall’1 al 4 aprile, […]
Online La prima ricerca su diffusione e reputazione digitale delle DOP IGP italiane nel mondo. Carlo Siffredi presidente Consorzio dell’olio DOP Riviera Ligure: “Con il Contest investiamo sui giovani e sui Social Media”
Oltre 6.500 contenuti al giorno veicolati su blog, forum, siti di notizie, social network in tutto il mondo, con oltre la metà delle conversazioni all’estero (55%) e con più di 100.000 utenti ingaggiati quotidianamente. Questi i principali numeri della presenza delle produzioni agroalimentari e vitivinicole italiane certificate DOP IGP. A livello di reputazione le conversazioni […]
Consorzio Olio DOP Riviera Ligure rilancia con la promozione nel comparto Horeca e la formazione per i giovani chef
Realizzati i due progetti di sviluppo rurale rivolti a Horeca e Istituti Alberghieri Il ruolo della DOP a supporto delle imprese del territorio e dei consumatori In un contesto in cui la ristorazione italiana e i consumatori si orientano verso concetti di autenticità, eccellenza, origine e tracciabilità dei prodotti alimentari, il Consorzio di Tutela Olio […]
L’Olio DOP Riviera Ligure incontra la cucina gourmet di Parma e territorio
Dopo Milano e Torino, è proseguito nel locale di Cristina Cerbi il work in progress dell’Olio EVO dedicato a qualità, territorio e sicurezza Il Consorzio per la tutela dell’Olio DOP Riviera Ligure si è rivolto ai professionisti del bacino parmense per lanciare il nuovo progetto di valorizzazione di uno dei grandi simboli del Made in […]
L’Olio DOP Riviera Ligure incontra i ristoratori a Les Petites Madeleines di Torino
Lo Chef stellato Tano Simonato e il Consorzio di tutela insieme per formare i professionisti Horeca Nel capoluogo piemontese, la seconda tappa di un work in progress basato su qualità, territorio e sicurezza Continua il viaggio dell’Olio extravergine di oliva DOP Riviera Ligure. Dopo Milano, si è scelta Torino per lanciare il nuovo progetto di […]
