Con il Premio Vermentino si Assaggia la Liguria Dop. Da venerdì 16 a domenica 18 luglio, nell’ambito della 28esima edizione dell’evento in programma a Diano Castello, ci sarà infatti la possibilità di seguire degustazioni/laboratori presso la postazione di Assaggia la Liguria. Un appuntamento che torna finalmente a riproporsi, dopo la sospensione dei diversi eventi, come […]
Ricchebuono Chef + Federico Guadalupi: quando la tavola diventa un viaggio tra mare ed olio
Tre giornate all’insegna del miglior pescato del Golfo di Noli, valorizzate dall’eccellenza dell’Olio DOP Riviera Ligure. Visto il successo, da ripetere. Al Ristorante Nazionale a Noli grazie alle magie di Ricchebuono Chef e alla guida dell’assaggiatore di olio, Federico Guadalupi, nello scorso week end i clienti hanno potuto gustare piatti straordinari e una degustazione guidata […]
L’Azienda Agricola Emanuela Rebaudengo fa incetta di premi con il suo Olio Extravergine di Oliva DOP Riviera Ligure “Monaci Templari”
È notizia di questi giorni l’affermazione dell’Azienda Agricola Emanuela Rebaudengo di Seborga in più di una classifica dei concorsi organizzati da Olea. Si tratta dell’Organizzazione Laboratorio Esperti Assaggiatori, con sede a Pesaro e una visione internazionale. Prima di tutto i risultati: premio nazionale L’Oro d’Italia, in cima alla classifica con l’olio extravergine di oliva DOP […]
Olio Extravergine di Oliva Bio e DOP Riviera Ligure: Canaiella di Savona Gold Medal al Biol 2021
Ancora un importante riconoscimento per l’Azienda Olivicola Canaiella di Savona, consorziato #oliodoprivieraligure. Si parla della Gold Medal del prestigioso concorso internazionale BIOL, giunto alla ventiseiesima edizione. L’ottima annata per il DOP ligure, in questo caso anche in veste Bio, anzi, soprattutto in veste Bio, si conferma dunque all’assaggio critico. In una fase mondiale non facile, […]
TerrAgir3. Il brand Liguria punta al mercato internazionale
TerrAgir3, progetto europeo finanziato dal Programma Italia – Francia Marittimo, mostra i risultati e punta traguardi internazionali capaci di collegare il “brand Liguria” ad altri due continenti del mondo: Washington DC per l’America e Sydney per l’Oceania. Alla manifestazione d’interesse aperta da Regione Liguria hanno già aderito primari tour operator per promo-commercializzare le esperienze certificate […]
L’annata 2020-2021 nell’Oliveto della Riviera Ligure
A febbraio, ormai. In Liguria, soprattutto in Liguria occidentale, la raccolta delle olive è ancora in atto. Anche il Consorzio di Tutela dell’Olio Extravergine di Oliva DOP Riviera Ligure ha vissuto sul campo l’esperienza attraverso la gestione di un oliveto ove si opera ormai da otto stagioni, monitorando metodi e costi di coltivazione. Uno degli […]
La Dop economy entra nel Vocabolario Treccani. Un nuovo riconoscimento per il comparto enogastromico DOP IGP
Un nuovo riconoscimento per il comparto enogastromico DOP IGP del nostro Paese da parte dell’Istituto della Enciclopedia Italiana, con l’inserimento della voce ‘Dop economy’ nel Vocabolario Treccani, icona della cultura nazionale. Il termine, introdotto per la prima volta nel 2018 da Fondazione Qualivita in occasione della presentazione annuale dei dati del comparto DOP IGP, rappresenta […]
