Anche in quest’annata il mese di novembre ha visto il momento conclusivo del percorso agricolo con una raccolta protratta per tre giorni. Un solo giorno di pausa, dovuta alla pioggia, che è stata un elemento di continuità durante il 2018, sia in primavera che nella prima parte dell’autunno. In particolare le piogge primaverili non hanno […]
Assaggia la Liguria, la kermesse ufficiale dei prodotti DOP del nostro territorio, ad Aromatica 2019
Ad Aromatica 2019 in programma dal 25 al 28 Aprile a Diano Marina (IM), i Consorzi di Tutela del Basilico Genovese DOP e dell’Olio DOP Riviera Ligure, insieme all’Enoteca Regionale saranno presenti con il programma promozionale “Assaggia la Liguria”, allestito presso il Padiglione in piazza Martiri della Libertà. Show a tema, una serie di laboratori, […]
L’Olio Riviera Ligure DOP a Milano interpretato dalla “cucina familiare” di La Mantia
Il Consorzio di tutela incontra la ristorazione di Milano per raccontare qualità, territorio e sicurezza dell’eccellenza DOP È partita da Milano la campagna di valorizzazione di uno dei simboli storici dell’olio italiano e della cucina mediterranea nel mondo: l’olio extravergine di oliva Riviera Ligure DOP. Sono stati i piatti dello Chef Filippo La Mantia, “oste e cuoco” […]
L’Olio Riviera Ligure DOP rilancia la Liguria agroalimentare di qualità
Horeca, Turismo, Giovani, Chef e Digitale: questi gli obiettivi della progettazione integrata del Consorzio di Tutela con il supporto di Qualivita e della Regione Liguria. Prosegue il pluriennale progetto di sviluppo dell’olio Riviera Ligure DOP, grazie a quattro nuove azioni lanciate dal Consorzio di tutela per la valorizzazione della denominazione di origine simbolo dell’agricoltura eroica […]
Olio DOP Riviera Ligure per l’HoReCa: le dichiarazioni dell’Assessore Mai e del Presidente del Consorzio Siffredi
Assessore Mai: “Sosteniamo la vera olivicoltura ligure, l’unica reale forma di tutela del territorio” Siffredi: occasione unica per mostrare alla ristorazione e ai consumatori il lavoro di qualità che sta dietro all’Olio Riviera Ligure DOP Stefano Mai, Assessore all’Agricoltura della Regione Liguria “Iniziative come questa sono fondamentali per far conoscere nel mondo la qualità del nostro […]
Anche l’olio DOP Riviera Ligure a “Frigo”
L’olio extravergine di oliva DOP Riviera Ligure sarà presente a “Frigo” sabato 13 aprile su Radio 2, ore 9.45. Nella quarta edizione, la più ricca di sempre, con 25 puntate, alla ricerca dell’eccellenza enogastronomica italiana, l’autorevole Federico Quaranta ritroverà l’amico di sempre, “Tinto”, al secolo Nicola Prudente, per il racconto di sei produzioni di eccellenza […]
L’olio DOP Riviera Ligure e il suo paesaggio terrazzato si raccontano nel Parlamento Europeo a Bruxelles
L’Olio Dop Riviera Ligure, a braccetto con i muri a secco della nostra regione, conquista il Parlamento Europeo. Entrando a far parte dei 24 esempi simbolo in Italia del legame tra cibo e cultura scelti tra oltre 800 DOP e IGP italiane. La mostra “GEOGRAPHICAL INDICATIONS – ITALIAN CULTURAL HERITAGE”, che si svolge a Bruxelles dall’1 al 4 aprile, […]
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