Nel Palazzo della Borsa Valori a Genova, il 9 e il 10 dicembre dalle 13 alle 19, arriva “the best of Lamialiguria”: un viaggio natalizio fra le eccellenze produttive della regione. E l’Olio DOP Riviera Ligure sarà protagonista anche con un laboratorio specifico in programma martedì 10 dicembre alle ore 17. Oltre cinquanta fra imprese […]
Le mille e una DOP: con Cibus Loci viaggio tra i casi di successo
DOC, DOP, IGP. Che passione. Ma chi le richiede, chi le concede, chi le controlla, chi ne trae vantaggio e chi ne ha svantaggio (il sistema delle frodi, per esempio?). Venerdì 22 a Cibus Loci arriverà anche LEO BERTOZZI, Segretario generale Origin Italia – Associazione Italiana Consorzi Indicazioni Geografiche – per spiegare nel dettaglio cos’è […]
Veneto e Liguria: gemellaggio in tavola tra radicchio igp e olio dop
Si è svolto ieri sera, nell’ambito del premio Radicchio d’Oro, andato in scena come tradizione nel Teatro Accademico (chiamato anche la Piccola Fenice) di Castelfranco Veneto, un incontro tra eccellenze certificate dall’Unione Europa. Da una parte il celebre radicchio rosso di Treviso, igp celebrato in tutto il mondo, e dall’altra l’Olio della Riviera Ligure dop, […]
La DOP? Un apostrofo rosso fra le parole “t’assaggio…” E molto altro. Vieni a scoprirlo il 22 novembre a Cibus Loci
DOC, DOP, IGP e le altre denominazioni territoriali autentiche e no Nel piatto finisce anche l’informazione che deve saper spiegare e ‘’apparecchiare’’, oltre che cucinare, in modo corretto il menu delle notizie. L’occasione per capire come districarsi in tutto questo sarà l’evento ” Cibus Loci: una buona informazione sul cibo, sulle origini e sulla qualità” […]
Profumo di Liguria a Portovenere: gusto e territorio per il Levante ligure
Lo avevano promesso, lo fanno. L’evento rinviato per allerta meteo in quel di Albaro trova ospitalità in altro luogo eccezionale. Si va al Palmaria Restaurant del Grand Hotel Portovenere. La data prevista è il 26 ottobre. “Approfondimento, intrattenimento e degustazione”: se già il titolo “Profumo di Liguria” è tutto un programma, il sottotitolo vuol dire […]
Assaggia la Liguria, la kermesse dei prodotti DOP del nostro territorio, alla celebrazione dei dieci anni di attività del Mercato Ortofrutticolo di Genova Bolzaneto Sabato, 14 settembre 2019
E se (questo è il titolo dell’evento) “Ianuensis Ergo Mercator – La Città si ritrova al Mercato , (come cita il titolo dell’evento) è chiaro che non possono mancare i prodotti DOP della Liguria. Il 14 Settembre, all’interno di una grande festa per valorizzare il Mercato Ortofrutticolo di Genova e il suo ruolo fondamentale per […]
Il Frantoio Lucchi & Guastalli vince il Premio Leivi 2019 con la Razzola olio DOP Riviera Ligure-Riviera di Levante
Si è concluso domenica 28 luglio l’annuale premio Leivi dedicato agli oli extravergini, con particolare attenzione al DOP Riviera Ligure. La categoria riservata proprio alla specifica espressione della territorialità olivicola ligure, in questo caso DOP Riviera Ligure sottomenzione Riviera di Levante ha visto vincitore il Frantoio Lucchi & Guastalli, di Santo Stefano Magra, con la […]