La filiera agroalimentare DOP IGP continuerà a garantire prodotti di qualità a tutti i consumatori italiani come stabilito nella bozza del DPCM 22/03/2020 Tutte le attività connesse alla produzione agricola, anche quelle dei Consorzi di tutela e degli Organismi di certificazione, sono autorizzate. Gli enti di certificazione ed i Consorzi di tutela (come quello dell’Olio […]
Pubblicata la ricerca VA.BENE: “IG pilastri della Dieta Mediterranea”
Si tratta della prima ricerca ( scarica il documento completo in fondo all’articolo) che analizza in maniera completa e documentata le caratteristiche di salubrità del paniere dei prodotti DOP IGP italiani: è lo studio “VA.BENE – DOP IGP Valore Benessere” realizzato dalla Fondazione Qualivita con la collaborazione di Nutrafood, il Centro Interdipartimentale di Ricerca Nutraceutica […]
In Liguria 37 milioni di impatto economico DOP IGP
Pubblicato il XVII Rapporto Ismea-Qualivita con i dati relativi al settore delle Indicazioni Geografiche italiane Il settore Food IG cresce del +28% in un anno. Fra le province, prima Savona, seguita Imperia e La Spezia Un valore alla produzione di 37 milioni di euro, tanto vale il patrimonio delle produzioni agroalimentari e vitivinicole DOP IGP […]
Anche la campagna 2019-2020 è stato un successo nell’Oliveto della Riviera Ligure
“Pettinarli ogni anno”. Riferito agli alberi di olivo. Un modo di dire, ovviamente espresso in dialetto, che qualche anziano ripete a proposito delle cure necessarie agli oliveti affinché siano produttivi. Lo facciamo nel nostro oliveto, l’Oliveto della Riviera Ligure, collocato nel territorio di Lucinasco. Ormai lo avrete conosciuto, seguendo questa rubrica. Insomma, 136 alberi che […]
Festival del Giornalismo Alimentare: olio DOP Riviera Ligure protagonista del “made in Liguria”
L’Agenzia di promozione turistica “In Liguria” e la Camera di Commercio di Genova, saranno presenti e protagoniste al prossimo Festival del Giornalismo Alimentare, in programma a Torino dal 20 al 22 febbraio. La partecipazione all’appuntamento che riunisce centinaia di professionisti della comunicazione e dell’informazione in ambito alimentare, si inquadra in quella campagna di promo commercializzazione […]
#oliodoprivieraligure ad OlioOfficina Festival 2020: il turismo dell’olio nell’esperienza di Oliveti Aperti
OlioOfficina Festival giunge alla nona edizione. La manifestazione, ideata e diretta da Luigi Caricato, si svolgerà dal 6 all’8 febbraio a Milano al Palazzo delle Stelline. Il tema scelto di quest’anno è “L’olio dei popoli”. E se Olio Officina Festival vuol dire anche “condimenti per il palato & per la mente”, la partecipazione del Consorzio […]
L’istituto alberghiero Giovanni Falcone di Gallarate vince il primo Contest My Selection Chef . Olio DOP Riviera Ligure nel panino vincitore
Il primo Contest My Selection Chef, organizzato da Qualivita in collaborazione con OriGIn Italia e McDonald’s Italia, ha visto a Milano due squadre di giovani chef degli istituti alberghieri Carlo Porta di Milano e Giovanni Falcone di Gallarate confrontarsi con il mondo della qualità agroalimentare italiana, in occasione della presentazione della nuova Linea “My Selection” […]
