La campagna olivicola si avvia all’ultimo atto in campo, ovvero quello della raccolta e della contestuale molitura. Il grado di inolizione delle olive e la biosintesi dei grassi sono giunte alla fase stazionaria e quindi rimangono pressoché stabili anche nel contesto di una settimana di tempo perlopiù soleggiato e asciutto che ha fatto seguito al […]
Un ultimo trattamento
Martedì 5 novembre 2024 è stato effettuato un ultimo trattamento con la sostanza attiva azadiractina ad azione ovicida larvicida estratta dai semi della pianta del Neem (Azadiractha indica) diffusa nelle zone tropicali, dotata di attività sistemica di cui a inizio 2024 è stato autorizzato l’utilizzo anche su olivo per un massimo di 3 trattamenti all’anno. […]
Si avvicina la meta. la situazione a metà ottobre 2024
La pioggia ha contraddistinto la terza settimana del mese. A tratti o prolungata, intensa o come leggera pioviggine è stata costante e accompagnata da temperature relativamente elevate, toccando gli estremi di 23° gradi di massima e 13 °C di minima, con un’escursione termica che si è ridotta drasticamente giungendo a scarti tra giorno e notte […]
Storia, tradizione, qualità, autenticità al Festival della bellezza e della Cucina Italiana di Sanremo
L’olio extra vergine di oliva Riviera Ligure DOP si prende cura della salute e dell’ambiente. Nel prodotto a denominazione di origine Riviera Ligure sono coinvolti due Patrimoni Immateriali dell’Umanità: la Dieta Mediterranea, il regime alimentare alla cui base vi è il consumo di olio extra vergine di oliva, che ha funzioni alimentari quanto medicinali e […]
Genova capitale della wine passion all’insegna del legame prodotto-territorio: presente anche Assaggia la Liguria con le DOP della regione
Il 24, 25 e 26 novembre 2023 a Genova si svolge la 55ª Convention Nazionale dell’Associazione Italiana Sommelier: una tre giorni di vera experience enogastronomica, immerso nel fascino cittadino del centro storico e della fitta trama dei suoi suggestivi caruggi, “andando per botteghe” senza tempo, senza fretta. Tra eventi sorprendenti, ricchi di iniziative che valorizzano […]
“Assaggia la Liguria” a Venezia per presentare i prodotti DOP liguri come ambasciatori del territorio e protagonisti della experience turistica “Pesto! Un racconto ligure”
BITESP è la Borsa dell’Incoming e del Turismo Esperienziale che si svolge a Venezia, la cui sesta edizione è in scena dal 23 al 25 Novembre 2023 : un salone internazionale interamente dedicato alle vacanze esperienziali per un connubio vincente per il settore turistico e un’occasione importante per lo sviluppo del territorio. Un’occasione speciale per […]
Pesto Science Experience: il laboratorio di Basilico Genovese DOP e Olio Riviera Ligure DOP al Festival della Scienza 2023
Il Festival della Scienza di Genova è sulla scena internazionale tra gli eventi di diffusione della cultura scientifica. Dal 26 Ottobre al 5 Novembre, per l’edizione 2023 la città di Genova aprirà le porte delle sue meravigliose sedi culturali per ospitare un ricco programma di conferenze, mostre, laboratori, spettacoli e altri eventi. Con grande orgoglio […]
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