La DOP? Un apostrofo rosso fra le parole “t’assaggio…” E molto altro. Vieni a scoprirlo il 22 novembre a Cibus Loci

DOC, DOP, IGP e le altre denominazioni territoriali autentiche e no Nel piatto finisce anche l’informazione che deve saper spiegare e ‘’apparecchiare’’, oltre che cucinare, in modo corretto il menu delle notizie. L’occasione per capire come districarsi in tutto questo sarà l’evento ” Cibus Loci: una buona informazione sul cibo, sulle origini e sulla qualità” […]

CERSAA – Made in Quality è il nuovo organismo di certificazione dell’olio extra vergine di oliva DOP Riviera Ligure

Il Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali ha designato, con apposito decreto ( vedi allegato) , il Centro di Sperimentazione e Assistenza Agricola – Area Made in Quality quale autorità pubblica accreditata ad effettuare i controlli per il prossimo triennio. Una novità che coinvolge oltre 1200 aziende sul territorio ligure alle quali saranno presentate […]

Olio Dop Riviera Ligure presente a tavola: Ginevra 1 ottobre, per il Consolato italiano

Le indicazioni geografiche italiane protagoniste in Svizzera, a Ginevra, nella cena di gala per il congresso dell’OMPI, l’Organizzazione Mondiale della Proprietà Intellettuale. E quando si parla dei diritti di appartenenza, l’accostamento è quanto mai appropriato. Il Consolato italiano di Ginevra, ove si svolge l’evento, su iniziativa del Ministero degli affari esteri e della cooperazione internazionale, […]

Il nuovo Patto di Filiera dell’olio DOP Riviera Ligure aggiorna i prezzi per le olive e dell’olio sfuso. E il Consorzio di tutela riconferma la strategia di valorizzazione e difesa dell’attività di produttori e frantoiani

Per la prossima campagna olivicola l’accordo prevede l’innalzamento a € 20,00 alla quarta il prezzo per le olive provenienti da oliveti iscritti al sistema di controllo dell’olio DOP Riviera Ligure (ossia € 1.60 ogni kg di olive con resa del 20%). E il contestuale aumento del prezzo dell’olio sfuso a € 10,30 a kg per […]

Assaggia la Liguria, la kermesse dei prodotti DOP del nostro territorio, alla celebrazione dei dieci anni di attività del Mercato Ortofrutticolo di Genova Bolzaneto Sabato, 14 settembre 2019

E se (questo è il titolo dell’evento) “Ianuensis Ergo Mercator – La Città si ritrova al Mercato , (come cita il titolo dell’evento) è chiaro che non possono mancare i prodotti DOP della Liguria. Il 14 Settembre, all’interno di una grande festa per valorizzare il Mercato Ortofrutticolo di Genova e il suo ruolo fondamentale per […]

I nuovi associati al Consorzio dell’olio extravergine di oliva DOP Riviera Ligure: l’energia dei giovani

Una nuova pattuglia di associati entra a far parte della grande famiglia dell’olio extravergine di oliva DOP Riviera Ligure. Conosciamoli insieme, partendo da Ponente. Radicata in quel di Pompeiana, in provincia di Imperia, è l’Azienda Agricola Bassan. Condotta da Demis Bassan e famiglia, in quello che era un fertile fondo di origine romano ligure, gravido […]

Il Frantoio Lucchi & Guastalli vince il Premio Leivi 2019 con la Razzola olio DOP Riviera Ligure-Riviera di Levante

Si è concluso domenica 28 luglio l’annuale premio Leivi dedicato agli oli extravergini, con particolare attenzione al DOP Riviera Ligure. La categoria riservata proprio alla specifica espressione della territorialità olivicola ligure, in questo caso DOP Riviera Ligure sottomenzione Riviera di Levante ha visto vincitore il Frantoio Lucchi & Guastalli, di Santo Stefano Magra, con la […]