Ligure o toscano. Alla domanda del giornalista del quotidiano “La Stampa” Alberto Mattioli, “C’è un prodotto che invidia all’Italia?”, l’arcichef Alain Ducasse risponde senza esitare: “Sì, l’olio d’oliva”. “Ma quale?”, insiste Mattioli. “O ligure o toscano, dipende da cosa cucino. È comunque uno dei miei due ingredienti fondamentali”. Ringrazio lo chef Francesco Nacci, del ristorante […]
Le produzioni di olio DOP Riviera Ligure al Salone del Gusto di Torino
Grazie al sostegno dell’Assessorato all’Agricoltura della Regione Liguria e di Unioncamere Liguria il Consorzio di Tutela dell’olio DOP Riviera Ligure sarà presente al Salone del Gusto che si svolgerà a Torino dal 25 al 29 ottobre prossimo. Presso lo spazio Liguria del Padiglione 1 si svolgeranno degli incontri nel quadro del programma “La Liguria raccontata […]
L’olio DOP Riviera Ligure a Agricoltura in piazza Liguria, mercato di Terra e di mare
Tre giorni all’insegna dell’agricoltura nel centro di Genova, grazie alla collaborazione tra Regione Liguria, sistema camerale ligure e comune di Genova. Nella splendida cornice del Porto Antico venerdì 21, sabato 22 e domenica 23 sarà possibile passeggiare tra gli stand e conoscere i prodotti agricoli DOP e Bio, le produzioni ittiche, zootecniche e florovivaistiche […]
London 2012: in Casa Italia l’Aperitivo Italiano con l’olio DOP Riviera Ligure
L’alleanza costituita tra i 4 prestigiosi oli DOP (Chianti Classico, Garda, Riviera Ligure e Val di Mazara) sbarca a Londra per l’importante appuntamento delle Olimpiadi. Grazie al coordinamento dell’Associazione Consorzi Indicazioni Geografiche (AICIG) ed al supporto del CONI, i 4 oli DOP saranno proposti in Casa Italia (Queen Elizabeth II Conference Centre – Broad Sanctuary […]
Due eccellenze liguri DOP si uniscono per promuovere la loro autenticità
L’olio DOP Riviera Ligure e il Basilico genovese DOP, comunicano la loro unicità sulle pagine dei principali quotidiani di informazione, la campagna promozionale si sta sviluppando grazie al contributo della Regione Liguria e Unioncamere Liguria. Due prodotti di eccellenza della regione che si uniscono per informare il grande pubblico sottolineando la loro unicità. Autentici e […]
Pannelli segnaletici Olio DOP Riviera Ligure nei comuni della Regione
Il Consorzio per la tutela dell’olio DOP Riviera Ligure, all’interno delle varie attività svolte con lo scopo di migliorare la conoscenza e l’informazione sulle caratteristiche dell’olio extra vergine di oliva DOP Riviera Ligure, ha realizzato un pannello informativo che identifica il territorio di produzione dell’olio a denominazione di origine protetta Riviera Ligure. I pannelli, che […]
Olio DOP Riviera Ligure partecipa con AICIG all’edizione 2012 di “Vini nel Mondo” l’ 1 , 2 e 3 Giugno a Spoleto
Le strade e le piazze di Spoleto faranno da splendido scenario alla manifestazione “Vini nel Mondo”, un’intensa tre giorni d’incontri tra il pubblico, il mondo del vino e le eccellenze della gastronomia italiana di qualità rappresentata dai prodotti DOP e IGP. Alla kermesse umbra AICIG non farà mancare la propria presenza. Per l’occasione l’Associazione curerà […]