Firmato al Palazzo della Borsa di Genova l’accordo per l’utilizzo delle DOP come elemento di successo della ristorazione territoriale

Il Consorzio di Tutela del Basilico Genovese DOP, il Consorzio dell’Olio Riviera Ligure DOP e l’Enoteca regionale della Liguria insieme all’ Unione Regionale Cuochi Liguri Martedì sera, nella prestigiosa cornice del Palazzo della Borsa, è stato posto un importantissimo tassello per continuare a garantire un adeguato e crescente riconoscimento del valore delle DOP, quale massima […]

Il patto di filiera dell’olio DOP Riviera Ligure si allarga

Grazie al nuovo disciplinare di produzione ed al patto di filiera della campagna 2023 / 2024 il Consorzio di Tutela dell’Olio Extravergine di Oliva Riviera Ligure DOP, insieme a Regione Liguria, si fanno promotori di un piano di sviluppo che coinvolge le associazioni della filiera produttiva, artigianale e industriale ligure. Con il nuovo disciplinare di […]

Lucinasco, effettuata la prima prova in Liguria con APR (droni agricoli) per la difesa contro la mosca dell’olivo

Un nutrito gruppo di olivicoltori, tecnici e ricercatori ha assistito, insieme ai referenti istituzionali, alla dimostrazione guidata dal Centro di Sperimentazione e Assistenza Agricola della Camera di Commercio Riviere di Liguria (CeRSAA) nella mattinata del 6 ottobre, che ha visto l’impiego di APR (droni) per la difesa fitosanitaria a basso impatto contro il parassita-chiave dell’olivo: […]

Terrazze Bacigalupo e Impronta d’Acqua: dalla raccolta delle olive in Fontanabuona al ristorante stella Michelin il 7 e 8 ottobre

Evento particolare il 7 e 8 ottobre in quel di Pian dei Preti di Tribogna e poi a Lavagna, presso il ristorante Creazione. L’occasione è l’inizio della raccolta delle olive nei poderi di Terrazze Bacigalupo, in val Fontanabuona. L’azienda produce, tra l’altro olio Riviera Ligure DOP, in forza di vari terrazzamenti con olivi di cultivar […]

IGP Olive Taggiasche, Presidente Toti e Vicepresidente Piana: “Con l’ok del Ministero abbiamo ottenuto un traguardo storico che valorizza ulteriormente i prodotti del nostro territorio”

GENOVA. “Dopo circa 20 anni di giuste battaglie da parte delle aziende liguri e il nostro supporto all’iter negli ultimi mesi tra tavoli tecnici e commissioni arriva l’ok del Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste all’IGP delle Olive taggiasche liguri. Un traguardo storico che apre la strada al coronamento dell’iter con la Commissione […]

Expo Fontanabuona 2023: alla scoperta di Terrazze Bacigalupo e del suo olio Riviera Ligure DOP-Riviera di Levante

Expo Fontanabuona 2023: alla scoperta di Terrazze Bacigalupo e del suo olio Riviera Ligure DOP-Riviera di Levante.A Càlvari si tiene la 39ma edizione dell’Expo Fontanabuona Tigullio. L’appuntamento va dal 29 settembre al primo ottobre. Si tratta di un evento che nasce nel 1981 e promuove la conoscenza di luoghi e prodotti del Levante genovese. Quest’anno […]

ASSAGGIARE UN TERRITORIO ATTRAVERSO LE SUE ECCELLENZE ALLA FESTA NAZIONALE DEL TARTUFO DI MILLESIMO

Alla Festa Nazionale del Tartufo di Millesimo che in Italia celebra il pregiato prodotto della Val Bormida, famosa per la sua eccellente offerta gastronomica, posto d’onore alla Liguria con il programma promozionale “Assaggia la Liguria”. Tre ricchissime giornate all’insegna del gusto di eccellenza dove saranno protagonisti le attività informative e di animazione per promuovere il […]