On occasion of the AGM of the PDO Riviera Ligure EVO Protection Consortium, the members expressed their intention to continue the promotion of activities strongly linked to the territory, approve the changes to the PDO production specification (by making geographical mentions optional), defend the supply chain agreement, support initiatives to apply for PDO status for […]
Olio DOP Riviera Ligure: facciamo un po’ di chiarezza
Con la campagna che ancora sta procedendo, la filiera controllata dell’olio atto a divenire DOP Riviera Ligure è oggi pari a 6.500 quintali. Con un’immissione nel sistema dei controlli di 35.000 quintali di olive destinate solo all’olio DOP Riviera Ligure. Il Patto di filiera coordinato dal Consorzio di Tutela dell’olio DOP Riviera Ligure, basato sulla […]
