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Una vetrina per le migliori produzioni imperiesi di Olio DOP Riviera Ligure alla Mostra internazionale dell’alimentazione: è questa l’opportunità offerta alle imprese della provincia dall’Azienda Speciale “Riviera dei Fiori” della CCIAA di Imperia e dal Consorzio di tutela dell’olio DOP Riviera Ligure attraverso lo stand ed incontri con buyers esteri che si terranno a Rimini dal 19 al 22 febbraio.
Il Presidente dell’Azienda Speciale Antonio Fasolo: “ Si tratta di uno stimolo a far conoscere le migliori produzioni olearie certificate nella nostra provincia all’interno del Salone in questa fiera di settore rivolta agli operatori nazionali ed esteri”. Prosegue Carlo Siffredi, Presidente del Consorzio di Tutela Riviera Ligure: “Dobbiamo continuare a sfruttare tutti insieme queste vetrine per far conoscere le caratteristiche del nostro prodotto a denominazione di origine, che unico in Italia può vantare un Patto di Filiera che tenta di salvaguardare la redditività delle imprese olivicole liguri che producono l’olio a denominazione di origine”
La Mostra Internazionale dell’Alimentazione quest’anno si arricchisce della partnership con l’Associazione Nazionale Città dell’Olio per la realizzazione del Salone dell’olio a cui parteciperà anche ONAOO, che con propri assaggiatori presso l’Oil Bar favorirà una migliore conoscenza degli oli extra vergini dei diversi territori.
