Un importante evento legato all’identità ligure si svolge venerdì 21 dicembre alle ore 10.30 presso il palazzo della Borsa-Sala delle Grida di Genova, affacciato su piazza de Ferrari, lato orientale. Uno scenario ampio e monumentale per una presentazione a cura della Camera di Commercio, Industria ed Artigianato di Genova: I Prodotti Genova Gourmet: un percorso tra le eccellenze produttive del territorio. Nell’occasione si farà il punto sulla partenza di tutte le azioni progettuali volte a valorizzare il sistema agroalimentare dotato di una filiera certificata. Dunque i prodotti DOP, DOC e IGT liguri, impiegati dai ristoranti del sistema Genova Gourmet (ed anche Liguria Gourmet in un contesto regionale). Per questo motivo sarà presente uno stand del Consorzio di Tutela dell’Olio extravergine di oliva DOP Riviera Ligure così come quello del Basilico Genovese DOP, quali consueti compagni di viaggio nel gusto autenticamente ligure. Non mancheranno certo altre presenze legate alla gastronomia regionale e quindi l’appuntamento si presenta quanto mai ricco di suggestioni e possibilità di incontro con i produttori.
