Consorzi di tutela, operatori delle filiere a confronto sulle sfide del settore dell’olio dell’olio evo dop, igp

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All’indomani della giornata mondiale dell’olivo, Origin Italia organizza l’evento “Olio Extravergine d’Oliva: il fattore IG”, che si svolgerà martedì 28 novembre 2023 alle ore 10:30 presso la sala Cavour del Masaf in Via Venti Settembre 20, Roma. Il programma prevede un incontro finalizzato a promuovere un confronto fra Consorzi di Tutela e gli operatori della filiera per valorizzare gli oli EVO DOP IGP. Durante la conferenza saranno analizzati i dati della produzione nazionale di olio di oliva dell’ultima campagna e saranno forniti da ISMEA gli ultimi dati aggiornati sulla filiera. Al termine della conferenza seguirà una degustazione di Oli EVO DOP IGP.

PROGRAMMA

ORE 10:30 SALUTI
Cesare Baldrighi – Presidente di Origin Italia
ORE 10:40 FOCUS SUI DATI DI SETTORE
Maria Chiara Zaganelli – Direttore Generale Ismea
ORE 11:00 INTERVENTI
Giorgio Lazzaretti – Direttore Consorzio Tutela Olio EVO Riviera Ligure DOP
Fabrizio Filippi – Presidente Consorzio tutela Olio EVO Toscano IGP
Mario Terrasi – Presidente Consorzio Tutela Olio EVO Sicilia IGP
Martino Giuliano – Direttore Consorzio Italia Olivicola
David Granieri – Presidente Unaprol
Tommaso Loiodice – Presidente Unapol
Michele Sonnessa – Presidente Associazione Città dell’Olio
ORE 11:45 CONCLUSIONI
On. Francesco Lollobrigida – Ministro dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste