Terrazze Bacigalupo e Impronta d’Acqua: dalla raccolta delle olive in Fontanabuona al ristorante stella Michelin il 7 e 8 ottobre

Evento particolare il 7 e 8 ottobre in quel di Pian dei Preti di Tribogna e poi a Lavagna, presso il ristorante Creazione. L’occasione è l’inizio della raccolta delle olive nei poderi di Terrazze Bacigalupo, in val Fontanabuona. L’azienda produce, tra l’altro olio Riviera Ligure DOP, in forza di vari terrazzamenti con olivi di cultivar […]

Olive e andamento climatico: il saliscendi

Olive che invaiano, olive che sono poche, olive che si avvicinano alla raccolta. La seconda metà di settembre mostra un quadro ormai consolidato rispetto agli ultimi anni. L’invaiatura (il viraggio di colore delle olive) è in fase piuttosto avanzata: l’oliva diminuisce progressivamente la sua capacità di fotosintesi (trasformare l’energia del sole in energia chimica grazie […]

IGP Olive Taggiasche, Presidente Toti e Vicepresidente Piana: “Con l’ok del Ministero abbiamo ottenuto un traguardo storico che valorizza ulteriormente i prodotti del nostro territorio”

GENOVA. “Dopo circa 20 anni di giuste battaglie da parte delle aziende liguri e il nostro supporto all’iter negli ultimi mesi tra tavoli tecnici e commissioni arriva l’ok del Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste all’IGP delle Olive taggiasche liguri. Un traguardo storico che apre la strada al coronamento dell’iter con la Commissione […]

Expo Fontanabuona 2023: alla scoperta di Terrazze Bacigalupo e del suo olio Riviera Ligure DOP-Riviera di Levante

Expo Fontanabuona 2023: alla scoperta di Terrazze Bacigalupo e del suo olio Riviera Ligure DOP-Riviera di Levante.A Càlvari si tiene la 39ma edizione dell’Expo Fontanabuona Tigullio. L’appuntamento va dal 29 settembre al primo ottobre. Si tratta di un evento che nasce nel 1981 e promuove la conoscenza di luoghi e prodotti del Levante genovese. Quest’anno […]

ASSAGGIARE UN TERRITORIO ATTRAVERSO LE SUE ECCELLENZE ALLA FESTA NAZIONALE DEL TARTUFO DI MILLESIMO

Alla Festa Nazionale del Tartufo di Millesimo che in Italia celebra il pregiato prodotto della Val Bormida, famosa per la sua eccellente offerta gastronomica, posto d’onore alla Liguria con il programma promozionale “Assaggia la Liguria”. Tre ricchissime giornate all’insegna del gusto di eccellenza dove saranno protagonisti le attività informative e di animazione per promuovere il […]

ASSAGGIA LA LIGURIA VOLA ALLA FIERA INTERNAZIONALE DI MARSIGLIA

La Fiera di Marsiglia è la seconda fiera campionaria di Francia con 300.000 visitatori, 1.000 espositori ripartiti su 120.000 mq e un palinsesto di serate tematiche: un grande evento e una straordinaria vetrina “mediterranea” dove si ritrovano imprese, artigiani, operatori economici e artisti provenienti da tutto il mondo. Durante la sua novantottetesima edizione che si […]

ASSAGGIA LA LIGURIA A TORINO PER LA LIGURIA AL “VILLAGGIO DELLE REGIONI”

La Regione Piemonte ospiterà a Torino, dal 30 settembre al 3 ottobre, la seconda edizione de “L’Italia delle Regioni”, il festival nazionale della Conferenza delle Regioni e delle Province autonome. Quest’anno la manifestazione si dipanerà da piazza Castello, che nel fine settimana si trasformerà in un “Villaggio delle Regioni” con stand promozionali disposti in modo da evocare la […]